Сорт середньопізній. Коренеплід циліндричний, довжиною до 25см, масою 350-400г, добре зимує в грунті. М’якоть кремово-біла, щільна.
Характеризується високим вмістом мінеральних солей, переважно калію, та вуглеводів. Коренеплоди мають приємний гострувато-солодкий смак та тонкий аромат. Їх застосування у дієтичному харчуванні. Дуже корисний завдяки болезаспокійливим, бактерицидним і тонізуючим властивостям. З нього виготовляють смачні і поживні самостійні другі страви. Використовують у вареному, тушкованому, запеченому та смаженому вигляді.
Висівають рано весною з нормою 5-7 г на 1 м2. Глибина загортання 2-4 см з обов’язковим ущільненням поверхні ґрунту. Ширина міжрядь 20-25 см.
При дотриманні умов зберігання строк життєздатності насіння 2 роки.