Технічна стиглість настає через 80-90 днів. В їжу використовують зерно качанів в фазі молочної стиглості, коли воно має ніжну консистенцію, приємний смак і вміщує в собі велику кількість цукру, каротину, і в невеликій кількості вітаміни В1, В2, і РР. Широко застосовують в консервній промисловості, а також для заморожування.
Сіють в першій декаді травня, коли ґрунт прогріється до +10оС. Норма висіву 2,5-3 г на 1 м2, глибина загортання 6-8 см, спосіб сівби широкорядний. Віддає перевагу легким достатньо родючим ґрунтам. Відрізняється високою віддачею врожаю при поливі і підкормці.
При дотриманні умов зберігання строк життєздатності насіння 5 років.