Високоврожайний середньостиглий гібрид столового буряка голландської селекції, призначений для вирощування у відкритому ґрунті. Відзначається стабільною врожайністю, вирівняністю коренеплодів та високою товарністю.
Формує міцні, однорідні округлі коренеплоди з гладкою шкіркою та насиченим темно-червоним забарвленням м’якоті без світлих кілець. М’якоть щільна, соковита, ніжна, з високими смаковими якостями та підвищеним вмістом сухих речовин, що робить сорт особливо цінним для переробки та зберігання.
Гібрид добре тримає форму навіть при тривалому зберіганні, не втрачає кольору та не схильний до “дерев’янистості”. Плоди мають відмінну лежкість і транспортабельність, зберігаючи товарний вигляд протягом усього зимового періоду.
“Кестрел F1” підходить для свіжого споживання, кулінарної переробки, консервації та тривалого зберігання у сховищах. Особливо цінується у фермерських господарствах за стабільність урожаю та однорідність продукції.