Дуже ранній сорт столового призначення. Відмінні смакові властивості. Бульби мають ледь шершаву, червону шкіру від світло-жовтого до кремового кольору м'якоті. Деякі картоплини досягають ваги 800г та більше. Беллароза невибаглива до грунту та наявності поливу. Має хорошу стійкість до посушливих умов клімату та стійка до проростання Потенційна врожайність 50т/га. Строки дозрівання 55-65