Однорічна теплолюбна рослина, висотою 40-60см. Сіють у відкритий ґрунт або в теплицю широкорядним способом через 30-40см при нормі висіву 5-6гр на 1кв.м. Збір базиліка проводять на початку цвітіння.
Листя базиліка багаті ефірними маслами, мають сильний і приємний запах, поповнюють організм каротином і вітамінами. Використовують листя і верхні частини молодих пагонів в свіжому вигляді і висушеному, як приправу до рибних і м’ясних блюд, для соусів, салатів, ароматизації при консервуванні інших овочів, а також в кондитерській промисловості і парфумерії.
Однорічна теплолюбна рослина, висотою 40-60см. Сіють у відкритий ґрунт або в теплицю широкорядним способом через 30-40см при нормі висіву 5-6гр на 1кв.м. Збір базиліка проводять на початку цвітіння.
Листя базиліка багаті ефірними маслами, мають сильний і приємний запах, поповнюють організм каротином і вітамінами. Використовують листя і верхні частини молодих пагонів в свіжому вигляді і висушеному, як приправу до рибних і м’ясних блюд, для соусів, салатів, ароматизації при консервуванні інших овочів, а також в кондитерській промисловості і парфумерії.