Буряк Єлоу біт - це новий сорт столового буряка з жовто- помаранчевою поверхнею. Медово-жовта м'якоть без кілець і грубих волокон має більш солодкий смак і ніжну консистенцію, ніж традиційні сорти та гібриди. Єлоу Біт відзначається підвищеним вмістом каротину, лейкопіну, клітковини та своєю низькокалорійністю. Листя зі смаком шпинату можна використовувати в салат. Сорт добре зберігається без втрати смакових якостей. Незамінний продукт для дитячого та дієтичного харчування!