Диня Ефіопка – середньостиглий, високоврожайний сорт. Плоди округлі, масою 2,5–5 кг, із яскраво-оранжевою шкіркою та білим соковитим м’якушем. Відзначається насиченим медовим ароматом і дуже солодким смаком. Добре зберігається й транспортується.