Капуста середня Копенгаген Маркет - це врожайний сорт білоголової капусти. Вегетаційний період - 58-65 днів. Качан округлий, щільний, 1,5-2,5 кг. Використовується у свіжому вигляді та для переробки. Сорт стійкий до стресових умов вирощування.