Пряна однорічна рослина з сильним ароматом. Має компактний кущ висотою 30-50см. Листя черешкові, розділені на рівні частки, квітки дрібні, білого кольору, плоди круглі, маленькі коричневого кольору, розпадаються навпіл. До технічної стиглості 31-36 днів.
Кінза володіє безліччю корисних властивостей для людського організму. Нормалізує кров'яний тиск, покращує сон, також в цій рослині міститься багато корисних вітамінів і мікроелементів.
Скоростиглий, холодостійкий, світло- та вологолюбний, вимогливтий до структури ґрунту. Сіють рано навесні з міжряддями 15-25 см на глибину 3-4 см. Норма висіву 5-7 г на 1 м2. Посів можна повторювати кожні 2-3 тижні аж до липня. Сіянці витримують заморозки до -4оС. Перші сходи з'являються на 2-3-му тижні після посіву. Після поява першої пари сильних листків сіянці необхідно прорідити, залишивши між ними відстань в 8 см.
При дотриманні умов зберігання строк життєздатності насіння 2-3 роки.
