Арат – новий високопродуктивний сорт кореневої петрушки універсального призначення.  Рослина потужна, формує крупні коренеплоди конічної форми з гладкою поверхнею. М'якоть біла, щільна, з дивовижним насиченим ароматом. При  зберіганні не втрачає товарних і смакових якостей.  Висока стійкість до стрілкування. Рекомендується для вирощування у всіх регіонах України.