Своєрідний ранньостиглий вид капусти, який формує кулеподібне стебло – стеблеплід. Соковитий, ніжний за смаком, містить різноманітні мінеральні солі, багатий фосфором, залізом та вітамінами. Довгий час відсутні волокна. Використовується для приготування салатів, супів, гарнірів.

Холодостійка, вологолюбна культура. Вегетаційний період 60-80 днів. Дозрівання дружнє. Норма висіву 10 насінин на 1 пог.м. Глибина загортання 1,5-2 см. Ширина міжрядь 45 см.

При дотриманні умов зберігання строк життєздатності насіння 4 роки.