Ранньостигла листова зелень із характерним пікантним, злегка горіховим смаком та приємним ароматом. Формує розетку ніжного, соковитого листя насиченого зеленого кольору, яке швидко відростає після зрізу.

Цінується за швидке дозрівання та можливість багаторазового збору зелені протягом сезону. Листя рукола використовується у свіжому вигляді для салатів, бутербродів, гарнірів, піци та інших страв, додаючи їм яскравого смакового акценту.

Рослина невибаглива у вирощуванні, добре росте у відкритому ґрунті, теплицях та навіть у контейнерах на підвіконні. Віддає перевагу зволоженим, родючим ґрунтам і сонячним або злегка затіненим ділянкам.

Рукола Колтівата підходить для безперервного посіву протягом сезону, що дозволяє регулярно отримувати свіжу, ароматну зелень