Сорт скоростиглий, урожайний. Утворює розетку великих прикореневих листків. Відростає швидко і рано. Черешки біля основи темно-червоні, вище поступово стають зеленими. Довжина черешків до 70 см, маса - 240-500 г. Довжина листової пластинки до 60 см, ширина 70 см. Квіткові пагони дає на другий рік,  які треба виривати, починаючи з кінця весни, не допускаючи їх швидкого зростання. Смакові якості відмінні.

Культура морозостійка і вологолюбна. Висівають навесні у відкритий  ґрунт при досягненні t грунту +8-10⁰С або в парник. Розсаду на постійне місце висаджують у вересні цього року або весною наступного.