Сорт відзначається швидкими дружними сходами, компактною розеткою листя та інтенсивним, характерним пікантним ароматом.

Листя темно-зелене, ніжне, з делікатною гірчинкою, що робить його ідеальним для свіжих салатних сумішей, бутербродів і прикрашання страв. Сорт придатний для вирощування у відкритому ґрунті, у теплицях та під плівковими укриттями впродовж сезонних посівів.

Рукола «Грація» добре переносить загущення посівів та має тривалий період збору. Нагадає про себе новими сходами при повторних посівах. Чудовий вибір для домашнього городу, кафе та ресторанів, а також для продажу на ринку.